Nuestro gerente de unidad de negocio supervisa la operación diaria de servicios de alimentos, garantizando calidad, higiene, seguridad y satisfacción del cliente.

Ubicación:

- Cienega de Flores, Actual León.

Responsabilidades:

- Supervisar la preparación y servicio de alimentos en cocina y línea de servicio, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (distintivo H o normas locales).

- Coordinar equipos de cocina, comedor y limpieza, incluyendo la asignación de turnos, capacitación y evaluación del desempeño.

- Controlar inventarios, realizar pedidos a proveedores, gestionar el presupuesto y reducir desperdicios para optimizar la rentabilidad.

- Atender al cliente (empresa contratante) y comensales, gestionando incidencias, quejas y encuestas de satisfacción.

- Asegurar el uso de equipo de protección personal y mantener las condiciones de seguridad en la cocina

Sueldo: $5,950.00 a la semana

Beneficios

- Estacionamiento de la empresa

- Opción a contrato indefinido

- Seguro de gastos médicos mayores

- Servicio de comedor

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Unidad de Negocio (Comedor industrial) (Ciénega de Flores)
🏢 Alimentos Mager s.a de
📍 Ciénega de Flores