Grupo Molina somos un corporativo de empresas dedicado principalmente a la producción, comercialización y distribución de frutas y hortalizas frescas de alta calidad. Nuestro compromiso es satisfacer las tendencias del consumidor y responder a sus demandas con productos que destacan por su excelencia, frescura y una identidad reconocida en el mercado.

Nos distinguimos por impulsar procesos innovadores y sostenibles que garantizan la calidad excepcional de nuestros productos, consolidando a Grupo Molina como un referente confiable en el sector agrícola.

Integra tu talento a Grupo Molina y contribuye al crecimiento de un corporativo líder en el sector.

Buscamos sumar a nuestro equipo:

INSPECTOR/A DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

Área: Comedores / Campo Agrícola

Ubicación: Hermosillo

Objetivo del Puesto:

Garantizar un servicio de calidad en comedores, mediante el fortalecimiento de las buenas prácticas de manufactura de alimentos, la identificación y reducción de riesgos y el establecimiento de mecanismos para la seguridad alimentaria.

Responsabilidades:

- Realizar inspecciones correspondientes a la NOM-251.
- Supervisar la operación diaria del comedor, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.




- Revisar todas las áreas para identificar riesgos de contaminación y reducirlos.
- Elaborar bitácoras de inspección de áreas de comedor y almacén de materia prima.
- Evaluación del nivel de servicio y atención en comedor.
- Seguimiento al cumplimiento del programa de limpieza y fumigación.
- Verficar las condiciones de almacenamiento de materia prima.
- Entre otras.

Requisitos:

- Escolaridad: Licenciatura concluida en Químico en alimentos, Nutrición, afín.
- Conocimientos requeridos: Normativas de seguridad alimentaria (Indispensable NOM-251), Procedimientos de higiene y saneamiento, Gestión de riesgos alimentarios, Legislación alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM´s), Principios de inocuidad alimentaria.
- Experiencia: Supervisión de cumplimiento de BPM´s en comedores industriales.
- Disponibilidad de horario y para laborar en campo agrícola.
- Disponibilidad para viajar.

¡Forma parte de nuestro equipo! Comparte tu información con nosotros a través de este medio y da el siguiente paso en tu desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $15,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector/a de Inocuidad Alimentaria (Comedores) (Hermosillo)
🏢 Molina Group
📍 Hermosillo