RESTAURANTE MANHATTAN

Ciudad de México

PERFIL DE PUESTO

Nombre del Puesto:

Mesero o mesera

Área / Departamento:

comercial

Reporta a:

Gerente de restaurante

Tipo de Contrato:

Tiempo indeterminado

Turno / Jornada:

10:00am a 7pm

Fecha de Elaboración:

Versión:

2. MISIÓN DEL PUESTO

Hacer sentir al cliente como en casa poniendose en servicio del mismo y que el cliente sienta que le da gusto verlo y atenderlo

3. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

Funciones y responsabilidades:

- verificar y rellenar insumos de mesas, de café y pan
- atención al cliente en persona y via telefónica (si se requiere )
- Supervisar la limpieza del área y montaje de mesas.
- Estar pendiente de los clientes durante estancia
- Empaquetar comida para llevar
- cobro con tarjeta
- limpieza de area

4. PERFIL REQUERIDO

Escolaridad mínima:

Secundaria

Experiencia previa:

Mínimo 1 año

Edad sugerida:

20 a 45 años.

Género:

indistinto

Idiomas:

No requerido

5.



COMPETENCIAS Y HABILIDADES

Competencias Técnicas

Competencias Actitudinales

- atención al cliente con amabilidad.
- Tomar ordenes y pedidos.
- Manejo de software de comandas.
- Trabajo en equipo.
- Disposicion de ayudar a sus copañeros .
- Resolucion de problemas .
- Atencion con amabilidad .

6. CONDICIONES DE TRABAJO

Horario:

10:00am a 7:00pm

Días de descanso:

Un dia entre semana

Salario base:

$2200

Propinas / Comisiones:

70% de propina

Prestaciones:

Vacaciones pagadas aguinaldo

7. INDICADORES DE DESEMPEÑO (KPIs)

Criterios con los que se evaluará el desempeño del puesto:

- cuestionarios de evaluación con el cliente
- Rapidez y eficacia en la atención
- errores de las ordenes
- asistencia y puntualidad

Sueldo: $8,800.00 - $9,600.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 mesera o mesero (Santa María la Ribera)
🏢 Restaurant Manhattan
📍 Santa María la Ribera