Supervisar y coordinar la operación diaria del comedor industrial. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene. Coordinar y dar seguimiento a las actividades del personal operativo. Verificar el montaje, servicio y cierre de la operación. Atender y dar seguimiento a las necesidades del cliente durante el servicio. Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad e inocuidad alimentaria. Apoyar en la solución de incidencias operativas y asegurar la continuidad del servicio. Fomentar el trabajo en equipo y el cumplimiento de los objetivos de la unidad. #J-18808-Ljbffr
📌 Supervisor -comedor industrial (Centro)
🏢 Newrest
📍 Centro
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