Únete a nuestro equipo en ATELIER Playa Mujeres como Cocinero/a B para nuestro reconocido restaurante María Dolores, concepto gastronómico del chef Edgar Núñez, distinguido dentro de la Guía Michelin.En esta posición serás responsable de apoyar en la preparación, producción y montaje de platillos, asegurando altos estándares de calidad, presentación y sabor, alineados con la propuesta gastronómica del restaurante.
Buscamos talento apasionado por la cocina, con disciplina, atención al detalle y compromiso con la excelencia.Tu rol implicará trabajar de la mano con el equipo culinario en la ejecución de recetas, manejo adecuado de insumos y cumplimiento de estándares de higiene, contribuyendo a que cada experiencia gastronómica sea memorable para nuestros huéspedes.FuncionesApoyar en la preparación y producción de alimentos conforme a las recetas establecidas.Ejecutar montajes de platillos cuidando presentación y tiempos de servicio.Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo.Cumplir con estándares de calidad,



higiene y manejo de alimentos.Apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de insumos.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.RequisitosExperiencia mínima de 1 a 2 años en cocina (preferente en hoteles o restaurantes de alta gama).
Conocimientos básicos en técnicas culinarias y cocina profesional.Conocimiento en Distintivo H.Pasión por la gastronomía y disposición para aprender.Trabajo en equipo, disciplina y enfoque en el detalle.Disponibilidad de horario.BeneficiosSalario competitivoPropina sindical10% vales de despensa5% Fondo de AhorroPrestaciones de Ley + superioresComedor, transporte y uniformesServicio de estética, bolero para zapatos Forma parte de una experiencia gastronómica de clase mundial y desarrolla tu carrera con nosotros.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico2 años de experienciaEdad: entre 26 y 50 añosPalabras principal: chef, cocinero, guide

📌 Cocinero/A B (Chetumal)
🏢 Atelier de Hoteles
📍 Chetumal