AUXILIAR DE TORTILLERÍAObjetivo del puestoGarantizar la correcta elaboración, preparación, empaque, exhibición y disponibilidad de tortillas y productos derivados, manteniendo los estándares de calidad, higiene, limpieza y servicio establecidos por City Market.RequisitosEscolaridad mínima: Secundaria concluida.Experiencia en tortillería, producción de alimentos, cocina o áreas similares, preferentemente.Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.Deseable experiencia en manejo de maquinaria o equipos de tortillería (se capacitará).
Actitud de servicio y facilidad de palabra.Responsable, organizado(a) y comprometido(a).
Capacidad para trabajar de pie durante periodos prolongados.Capacidad para realizar actividades físicas propias del puesto.Disponibilidad para rolar horarios.Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, con descanso entre semana.Preferentemente vivir cerca de Plaza Antea.Funciones principalesApoyar en la preparación de masa e insumos necesarios para la elaboración de tortillas.Operar los equipos y maquinaria del área, de acuerdo con la capacitación y procedimientos establecidos.Elaborar tortillas manteniendo los estándares de calidad establecidos.Supervisar que el producto tenga la presentación, cocción y calidad adecuadas.Empacar, pesar,



etiquetar y colocar correctamente el producto para su venta.Mantener abastecida y ordenada la exhibición de tortillas y productos derivados.Atender y orientar a los clientes de manera amable y eficiente.Apoyar en el surtido y reposición de producto durante la jornada.Realizar limpieza y sanitización del área, equipos, utensilios y superficies de trabajo.Mantener una correcta presentación personal y utilizar el uniforme y equipo de protección asignados.CompetenciasActitud de servicio.Responsabilidad.Organización.Trabajo en equipo.Atención al detalle.Iniciativa.Disciplina.Apego a normas de higiene.Rapidez y coordinación.Compromiso con la calidad.Perfil idealSi eres una persona responsable, dinámica y comprometida, con gusto por el trabajo operativo y la preparación de alimentos.
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundariaaños de experienciaEdad: entre 20 y 40 añosPalabras principal: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

📌 Ayudante De Tortillería (San Juan del Río)
🏢 La Comer
📍 San Juan del Río