Únete a nuestro grupo gastronómico Estamos en búsqueda de un Sommelier clave para asegurar el correcto funcionamiento de nuestra operación. Si eres un profesional de las bebidas con una sólida experiência en el giro restaurantero y te apasionan los vinos, esta oportunidad es para ti

Tu misión principal será ofrecer una experiência íntima con bebidas a nuestros comensales.

Tus principales retos y responsabilidades:
- Dar servicio manteniendo la armonía y cordialidad con los clientes: Experiência con bebidas y alimentos
- Conocer y transmitir el menú tanto de alimentos como de bebidas en términos de restricciones alimentarias, alergias, métodos y técnicas de elaboración
- Ofrecer un servicio fluido con el resto del equipo
- Mantener la cava presentable: limpieza, orden y mise en place correcto y completo
- Asegurar que se cumpla con la organización de nuestro programa de bebidas
- Sugerir pedidos de acuerdo con los mínimos y máximos establecidos
- Realizar inventarios




- Participar activamente en reuniones de creatividad
- Realizar venta sugestiva de bebidas
- Actualización de cartas de vinos

¿Qué perfil buscamos?:
- Educación: Licenciatura en hospitalidad, deseable.
- Experiência: Mínima de 2 años como Sommelier dentro del giro de hospitalidad o restauración brindando un servicio Fine Dining (Requisito Indispensable).
- Certificaciones: WSET.
- Conocimientos clave: Cristalería, estándares de servicio.
- Idioma: Inglés avanzado.
- Habilidades esenciales: Orientación al cliente, trabajo participativo.

¿Qué ofrecemos?:
- _ Sueldo bruto mensual: 17,000.00_
- _ Prestaciones de ley y superiores: Vales de Comida, Vales de Despensa, Fondo de Ahorro_
- Propinas semanales
- Descanso fijo los domingos

Estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión

📌 Sommelier (Miguel Hidalgo)
🏢 CASAMATA
📍 Miguel Hidalgo