Hotel en Sinaloa busca Gerente de Restaurante en Hotel Boutique — alguien que conozca el piso, lidere equipos y tenga orientación comercial para incrementar la facturación.
¿QUÉ HARÁS?
✔️ Liderar al equipo del restaurante con presencia en piso, empatía y autoridad positiva
✔️ Controlar inventarios y realizar pedidos de insumos para que la operación nunca se detenga
✔️ Ejecutar cortes de caja diarios y gestionar la facturación electrónica a clientes
✔️ Administrar el programa de daypass
✔️ Cotizar y coordinar eventos privados de principio a fin
✔️ Elaborar reportes mensuales de cierre con resultados del restaurante
✔️ Ser el primer punto de contacto ante comentarios de clientes
✔️ Proponer e implementar iniciativas que incrementen la facturación del restaurante
✔️ Apoyar la implementación del CRM del área
PERFIL QUE BUSCAMOS — LEE CON CUIDADO
* Preparatoria concluida o Licenciatura en Hotelería, Administración Turística o afín
* Mínimo 3 años de experiencia en operación de restaurante — indispensable
* Experiencia liderando equipos en entornos operativos con dinámicas grupales complejas
* Conocimiento en control de inventarios, cortes de caja y facturación electrónica
* Experiencia en cotización y coordinación de eventos privados
* Manejo de Excel — CRM
* Perfil comercial: alguien que identifique oportunidades y las ejecute
* De preferencia candidatos radicados en Sinaloa o zonas cercanas
LO QUE OFRECEMOS
* Sueldo base + Bono Mensual por cumplimiento a indicadores
* Apoyo de gasolina
INTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIO PARA CONCRETAR UNA ENTREVISTA
📌 Gerente de Restaurante Hotel (Ahome)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Ahome
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.