**Grupo estancia busca Jefe de piso/ Capitán****Edad**: 25 a 35 años**Área**: Operaciones**Escolaridad**: Bachillerato o licenciatura Trunca**Departamento**: Piso de venta**Sexo**: Indistinto**Conocimientos**: supervisión de personal operativo en salón.
**Experiência**: mínima de 3 años, supervisando grupos de trabajo, asignado funciones y roles específicos para lograr la mejor experiência del cliente dentro del restaurante**Otros**: Excelente atención a clientes**Competencias técnicas**:- Trato con el cliente- Supervisa las porciones y presentación de los platillos que salen de la cocina y devuelve los que no considere adecuados- Supervisa el cobro correcto de las cuentas- Supervisa la eficiencia de la cajera.
- Cuando los clientes se retiran, se encarga de despedirlos, evalúa el servicio y los invita a regresar pronto.
- Recibe quejas de los clientes y busca su solución.
- Revisión de montaje correcto del salón.
- Mantiene un ambiente de cooperación entre el personal del comedor, cocina y bar.




- Excelente higiene persona- Un gusto por la comida y por el trato con los clientes.
- Saberse el menú y hacer recomendaciones, si se les pide por parte de los clientes- Entrena al personal de reciente ingreso- Participa como instructor en programas de capacitación y adiestramiento del personal.
- Es responsable de hacer requisiciones del material faltante el servicio.
- Revisión del personal en base protocolo de vestido y herramientas de trabajo estipuladas por la empresa.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9,****** - $10,****** al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Todos los fines de semanaPrestaciones:- Descuento de empleados- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- PropinasEducación:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Administración de ventas: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Piso, Capitán (Guanajuato)
🏢 Grupo Estancia
📍 Guanajuato