Empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de Manager de Unidad, responsable de dirigir integralmente la operación, asegurando rentabilidad, ejecución operativa, liderazgo del equipo y una experiencia de marca consistente.Objetivo del puesto:Dirigir de manera integral la unidad, garantizando resultados financieros, correcta ejecución operativa, liderazgo del equipo y una experiencia de marca alineada a los objetivos estratégicos de la organización.Reporta a:Dirección / AdministraciónPersonal a cargo:Playmaker Managers y Bowl PlayersFunciones y responsabilidades:Administrar la operación diaria de la unidad.Cumplir metas de ventas, control de costos y rentabilidad.Gestionar inventarios, caducidades y control de mermas.Liderar, evaluar y desarrollar al equipo de trabajo.Implementar políticas, procesos y estándares de la marca.Asegurar una experiencia consistente para el cliente en tienda.Coordinar procesos de apertura,



cierre y auditorías internas.Analizar indicadores operativos y financieros.Reportar resultados y desviaciones a la Dirección.Responsabilidades fundamental:Resultados financieros de la unidad.Liderazgo, clima laboral y retención del talento.Ejecución operativa y cumplimiento de estándares de calidad.Control administrativo y operativo.Perfil requeridoEscolaridad: Licenciatura concluida o trunca (Administración, Gastronomía, Alimentos o afín).
Experiencia: Mínimo 3 años como gerente de unidad en alimentos, restaurantes o retail.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura3 años de experienciaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

📌 Manager De Unidad (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Proyección consultoria y auditoria
📍 Heroica Puebla de Zaragoza