Misión del PuestoAyudar en la elaboracion y preparacion de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estandares mas altos en Higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfaccion de los huespedes en relacion a los alimentos que consumen.UbicaciónEstado de México, MXEmpresagrupoposadp2Áreas de EspecializaciónCocina generalEscolaridadCarrera técnica en GastronomíaPaquetes InformáticosOfficeIdiomasInglésExperienciaExperiencia de 6 meses a 1 añoPrincipales funciones del puestoCoordinar y elaborar platillos programados en carta.Preparar el mise en place.Apego a políticas, manuales de operación, procedimientos y estándares de Posadas.
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