Perfil deseado Experiencia en Ventas y Marketing: Historial comprobado en ventas. Experiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente. Experiencia en Gestión de Restaurantes: Experiencia en la gestión de operaciones diarias de restaurantes, supervisión del personal, optimización de procesos y garantía de la calidad del servicio. Conocimiento de Estándares de Franquicias Internacionales: Comprender y aplicar los estándares específicos de la franquicia, incluyendo aspectos como diseño, branding, menús y procedimientos operativos. Servicio al Cliente: Experiencia en la gestión de la experiencia del cliente, incluyendo la resolución de problemas, la atención a quejas y la implementación de estrategias para mejorar la satisfacción del cliente. Cumplimiento de Normativas:



Familiaridad con las normativas locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria e higiene. Gestión de Inventario y Adquisiciones: Experiencia en la gestión eficiente del inventario de alimentos y bebidas, así como en la selección y adquisición de proveedores. Control de Costo de ventas Cumplimiento de recetas Seguridad e Higiene Inventarios de alimentos y bebidas Idiomas Español e inglés conversacional Escolaridad Lic. en Hotelería y Servicios o Lic. en Gastronomía. Áreas de control Back of House (Cocina, Almacenes, Lavaplatos, Áreas de Empleados), Limpieza. Jornada jornada completa. Presencial en Nuevo Polanco. #J-18808-Ljbffr

📌 Gerente de alimentos y bebidas (Ciudad de México)
🏢 Pacificacontinental
📍 Ciudad de México