Asegurar el correcto manejo de materias primas y productos perecederos mediante el seguimiento a los procesos establecidos, cuidando el rendimiento de cada uno de ellos.
CLIENTES INTERNOS CLIENTES EXTERNOS INDICADORES FINANCIEROS Ventas Surtido Merma Auditorías inventarios Atención a clientes INDICADORES NO FINANCIEROS IV. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO V. COMPETENCIAS DE LIDERAZGO Agilidad y Transformación Enfoque a Resultados Liderazgo y Gestión EDUCACIÓN FORMAL MÍNIMA REQUERIDA