¡Forma parte de una empresa con más de 35 años de historia!En Lácteos Mojica somos una empresa sólida y en constante crecimiento, con más de 35 años de experiencia en la elaboración de quesos artesanales, entre ellos Adobera, Asadero y Oaxaca.Nuestra visión de crecimiento y expansión constante nos ha permitido consolidarnos como un referente firme en el mercado, manteniendo como prioridad la calidad de nuestros productos y la preferencia de nuestros consumidores.Hoy buscamos integrar a nuestro equipo a un Analista de Calidad que quiera desarrollarse profesionalmente y ser parte de una organización que sigue creciendo. ¿Cuál será tu reto?Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en nuestros procesos de producción, contribuyendo a mantener la excelencia de nuestros productos y al fortalecimiento continuo de nuestros procesos. BuscamosIng. Química, QFB, Ing. Agroindustrial, Ing.



Bioquímica o carrera afín.Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.Conocimientos básicos en muestreo y control estadístico.Elaboración y manejo de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para productos alimenticios y bebidas no alcohólicas, de acuerdo con NOM-251-SSA1-2009.Conocimiento en análisis de puntos críticos de riesgo.Preferentemente conocimiento en HACCP.Disponibilidad de horario. ¿Qué encontrarás en Lácteos Mojica?Una empresa sólida y estable con más de 35 años de trayectoria.Un entorno de crecimiento y expansión constante.La oportunidad de participar en proyectos de mejora continua y fortalecimiento de nuestros procesos.Desarrollo profesional dentro de una empresa con visión de futuro.La oportunidad de formar parte de un equipo que trabaja todos los días para llevar productos de calidad a nuestros consumidores. Si buscas una posibilidad para crecer, aportar tus conocimientos y desarrollarte dentro de una empresa en expansión, ¡queremos conocerte!Postúlate y sé parte de Lácteos Mojica.
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📌 Analista de calidad (Región Altos Sur)
🏢 LACTEOS MOJICA S.A. DE
📍 Región Altos Sur