Objetivos del puesto: Garantizar la calidad e inocuidad de los productos de FTF Inovativ.
Dirigir, planificar, organizar el Sistema de Gestión de Calidad, facilitar los recursos necesarios y autorizaciones para que le departamento realice sus labores, con el propósito de mantener la calidad e inocuidad de nuestros productos.
Responsabilidades del puesto: - Asegurar la calidad e inocuidad de los productos - Mantener actualizado el sistema - Responsable del Equipo de inocuidad - Responsable de las Auditorias interna - Responsable de las Auditorias de segunda parte FSSC *****; Kosher, Halal, Clientes etc - Responsable del seguimiento de las no conformidades - Verificar el cumplimiento de los prerrequisitos - Supervisar, ejecutar y asegurar el cumplimiento de las funciones del personal a su cargo.
- Responsable de la supervisión operativa y de su personal.
- Responsable de la mejora continua.
Funciones y expectativas del puesto: - Apoyar y participar en las actividades y acciones relacionadas con el SGIA.
- Coordinar las actividades de aseguramiento de calidad e inocuidad de los productos, materias primas y procesos.
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos del sistema de gestión - Verificar las actividades para la inspección del cumplimiento de Prerrequisitos - Verificar la liberación de los productos terminados - Verificar el cumplimiento del control microbiológico.
- Revisión por la dirección - Mantener actualizada la información - Dirigir, planificar y realizar el proceso de implementación de estrategias, metodologías e instrumentos de calidad y mejora continua de los procedimientos internos.




- Verificar el seguimiento de las quejas.
· Coordina las auditorias del SGIA.
- Realizar el programa de capacitación en temas de inocuidad - Asegurar el cumplimiento de los planes de Inocuidad, Calidad y Producción - Coordinar la elaboración del plan de producción semanal con base en las órdenes de compra - Coordinar los procesos operativos - Verificar los embarques y entregas a clientes · Gestionar PCPS y PEPS - Manejar personal a cargo - Cultura de calidad e inocuidad - Capacitación sobre la política de inocuidad y calidad y adecuarla al giro a los colaboradores - Verificar y validar el cumplimiento de los objetivos de calidad e inocuidad de la organización basados en el cumplimiento legal, de clientes y normativo - Compromiso en el cumplimiento de la política de calidad e inocuidad, así como los objetivos - Seguimiento y cierre de incidencias internas - Promover un ambiente basado en la cultura de calidad e inocuidad con su ejemplo y compromiso con el cumplimiento de los objetivos de calidad e inocuidad - Gestionar todos los recursos necesarios para que la organización funcione bajo una cultura de calidad e inocuidad · Verificar que el Sistema de gestión de calidad e inocuidad cumpla con todas las expectativas puestas en este - Evaluar el desempeño de la organización en promoción de la cultura de calidad e inocuidad - Revisión, medición y capacitación sobre temas de cultura de calidad e inocuidad - Seguimiento de quejas de clientes y proveedores - Cumplir con las Buenas prácticas de documentación - Cumplimiento del 80% en las Buenas Prácticas de Manufactura - Participar en la capacitación de la cultura de calidad e inocuidad brindada por la organización y/o capacitación externa - Cumplimiento del 90% de los Prerrequisitos en las áreas operativas - Contribuir al cumplimiento de la política de calidad e inocuidad de la organización · Contribuir al cumplimiento de los objetivos de calidad e inocuidad de la organización - Participar en los simulacros programados en FTF INOVATIV · Participar en las encuestas de cultura de calidad e inocuidad - Contribuir a no presentar quejas de calidad o mantener el objetivo por debajo de las 5 quejas de clientes por calidad por año - Participar en los análisis de causa raíz - Mantener el entorno limpio y seguro - Participar en las capacitaciones sobre medidas de prevención derivadas del cambio climático ·Educación: Licenciatura en Administración de empresas, Ingeniera o carreras afines y/o Maestría en Administración de Empresas.
Licenciatura en relaciones comerciales.
·Título Universitario Requerido: Si ·Cedula Competente: Si ·Otros: Ingles intermedio a avanzado ·Tiempo deseable: 10 años de experiencia en área calidad.
·Otros: Normas de la familia ISO ****, ISO *****, Esquema FSSC *****, INTERESADOS ENVIAR C.V AL CORREO: ******

📌 Gerente Aseguramiento De Calidad (Jalisco)
🏢 FLAVORS TO FLAVOR
📍 Jalisco