buscamos un chef de comedor industrial que garantice la producción y calidad de los menús, así como la supervisión y coordinación del personal de cocina.
ofrecemos:
sueldo mensual de $17,000 a $19,000.
modalidad de en oficina.
contrato indeterminado.
jornada de jornada completa.
comedor subsidiado para el personal.
bonos por cumplimiento de kpi´s, permanencia, antigüedad y recomendación.
apoyo para gastos funerarios.
convenios con laboratorios, servicio médico y consulta nutricional.
ocasiones de crecimiento profesional en un entorno estructurado y orientado a la excelencia.
requisitos:
licenciatura en gastronomía o afín (trunca o concluida).
experiencia mínima de 2 años en comedores industriales o puestos similares.
conocimiento en producción de menús, control de calidad y costos.
manejo de herramientas tecnológicas y control administrativo.
habilidades de liderazgo operativo y supervisión de personal.
conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
funciones principales:
planificar y supervisar la producción de menús, garantizando variedad, calidad y cumplimiento de estándares nutricionales.
controlar insumos y costos, asegurando el uso eficiente de recursos.
supervisar y desarrollar al personal de cocina, asignando tareas y evaluando su desempeño.
garantizar el cumplimiento de políticas y normas de higiene, así como de seguridad alimentaria.
coordinar con el equipo de administración de comedores para asegurar la satisfacción de los usuarios.
monitorear la calidad del servicio de alimentos y proponer mejoras operativas continuas.
¿te interesa formar parte de nuestro equipo?
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📌 Chef De Comedor Industrial En Acatlán De Juárez Ciudad Juárez
🏢 Live Natura
📍 Ciudad Juárez
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