Descripción del puesto En Grupo Presidente, te invitamos a formar parte de la apertura del Hotel Presidente Inter Continental Miyana como Carnicero(a) A . Buscamos a un profesional con experiencia en el manejo, corte y conservación de carnes, aves, pescados y mariscos, comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria para contribuir a la excelencia que nos caracteriza. Responsabilidades principales Realizar cortes, porcionado y preparación de carnes, aves, pescados y mariscos con precisión y cuidado. Garantizar la correcta conservación y almacenamiento de los productos para mantener su frescura y calidad. Mantener limpia y desinfectada el área de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad. Controlar el manejo adecuado de los productos para minimizar mermas y optimizar recursos. Reportar oportunamente las existencias para asegurar el abastecimiento continuo de la operación. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares como Carnicero(a). Disponibilidad de horario para cumplir con las necesidades operativas.



Conocimiento en cortes y manejo de carnes, aves, pescados y mariscos. Conocimiento en conservación, almacenamiento e inocuidad alimentaria. Habilidad en el manejo de herramientas y equipos especializados de carnicería. Beneficios Sueldo competitivo más propinas. Prestaciones de ley y superiores. Vales de despensa. Fondo y caja de ahorro. Comedor para colaboradores. Uniformes y servicio de lavandería. Oportunidades reales de crecimiento y crecimiento profesional dentro de Grupo Presidente. Sobre Grupo Presidente Somos una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, representando marcas líderes como Marriott, Hyatt e IHG. Nuestro compromiso es crear experiencias únicas y memorables para nuestros huéspedes, sustentados en la excelencia, el profesionalismo y la pasión por el servicio. #J-18808-Ljbffr

📌 Carnicero(a) a (Ciudad de México)
🏢 Grupo Presidente
📍 Ciudad de México