Perfil deseado El candidato ideal debe contar con una combinación sólida de habilidades en ventas, marketing y gestión de restaurantes, con conocimientos específicos en franquicias internacionales y un enfoque orientado al servicio al cliente.
Experiencia en Ventas y Marketing Historial comprobado en ventas. Experiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.
Experiencia en Gestión de Restaurantes Experiencia en la gestión de operaciones diarias de restaurantes, supervisión del personal, optimización de procesos y garantía de la calidad del servicio.
Conocimiento de Estándares de Franquicias Internacionales Comprender y aplicar los estándares específicos de la franquicia, incluyendo aspectos como diseño, branding, menús y procedimientos operativos.
Servicio al Cliente Experiencia en la gestión de la experiencia del cliente, incluyendo la resolución de problemas,



la atención a quejas y la implementación de estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
Cumplimiento de Normativas Familiaridad con las normativas locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria e higiene.
Gestión de Inventario y Adquisiciones Experiencia en la gestión optimizado del inventario de alimentos y bebidas, así como en la selección y adquisición de proveedores.
Control de Costo de ventas
Cumplimiento de recetas
Seguridad e Higiene
Inventarios de alimentos y bebidas
Idiomas Español e inglés conversacional
Escolaridad Licenciado en Hotelería y Servicios o Licenciado en Gastronomía.
Áreas de control Back of House (Cocina, Almacenes, Lavaplatos, Áreas de Empleados), Limpieza.
Jornada Tiempo completo. Presencial en Nuevo Polanco.

📌 Gerente de alimentos y bebidas (Nezahualcóyotl)
🏢 Pacifica Continental
📍 Nezahualcóyotl