objetivos del puesto: garantizar la calidad e inocuidad de los productos de ftf inovativ.

dirigir, planificar, organizar el sistema de gestión de calidad, facilitar los recursos necesarios y autorizaciones

para que le departamento realice sus labores, con el propósito de mantener la calidad e inocuidad de nuestros productos.

responsabilidades del puesto:

· asegurar la calidad e inocuidad de los productos

· mantener actualizado el sistema

· responsable del equipo de inocuidad

· responsable de las auditorias interna

· responsable de las auditorias de segunda parte fssc 22000; kosher, halal, clientes etc

· responsable del seguimiento de las no conformidades

· verificar el cumplimiento de los prerrequisitos

· supervisar, ejecutar y asegurar el cumplimiento de las funciones del personal a su cargo.

· responsable de la supervisión operativa y de su personal.

· responsable de la mejora continua.

funciones y expectativas del puesto:

· apoyar y participar en las actividades y acciones relacionadas con el sgia.

· coordinar las actividades de aseguramiento de calidad e inocuidad de los productos, materias

primas y procesos.

· verificar el cumplimiento de los procedimientos del sistema de gestión

· verificar las actividades para la inspección del cumplimiento de prerrequisitos

· verificar la liberación de los productos terminados

· verificar el cumplimiento del control microbiológico.

· revisión por la dirección

· mantener actualizada la información

· dirigir, planificar y realizar el proceso de implementación de estrategias, metodologías e instrumentos de calidad y mejora continua de los procedimientos internos.





· verificar el seguimiento de las quejas. · coordina las auditorias del sgia.

· realizar el programa de capacitación en temas de inocuidad

· asegurar el cumplimiento de los planes de inocuidad, calidad y producción

· coordinar la elaboración del plan de producción semanal con base en las órdenes de compra

· coordinar los procesos operativos

· verificar los embarques y entregas a clientes · gestionar pcps y peps

· manejar personal a cargo

· cultura de calidad e inocuidad

· capacitación sobre la política de inocuidad y calidad y adecuarla al giro a los colaboradores

· verificar y validar el cumplimiento de los objetivos de calidad e inocuidad de la organización basados en el cumplimiento legal, de clientes y normativo

· compromiso en el cumplimiento de la política de calidad e inocuidad, así como los objetivos

· seguimiento y cierre de incidencias internas

· promover un ambiente basado en la cultura de calidad e inocuidad con su ejemplo y compromiso con el cumplimiento de los objetivos de calidad e inocuidad

· gestionar todos los recursos necesarios para que la organización funcione bajo una cultura de calidad e inocuidad · verificar que el sistema de gestión de calidad e inocuidad cumpla con todas las expectativas puestas en este





· evaluar el desempeño de la organización en promoción de la cultura de calidad e inocuidad

· revisión, medición y capacitación sobre temas de cultura de calidad e inocuidad

· seguimiento de quejas de clientes y proveedores

· cumplir con las buenas prácticas de documentación

· cumplimiento del 80% en las buenas prácticas de manufactura

· participar en la capacitación de la cultura de calidad e inocuidad brindada por la organización y/o capacitación externa

· cumplimiento del 90% de los prerrequisitos en las áreas operativas

· contribuir al cumplimiento de la política de calidad e inocuidad de la organización · contribuir al cumplimiento de los objetivos de calidad e inocuidad de la organización

· participar en los simulacros programados en ftf inovativ · participar en las encuestas de cultura de calidad e inocuidad

· contribuir a no presentar quejas de calidad o mantener el objetivo por debajo de las 5 quejas de clientes por calidad por año

· participar en los análisis de causa raíz

· mantener el entorno limpio y seguro

· participar en las capacitaciones sobre medidas de prevención derivadas del cambio climático

·educación: licenciatura en administración de empresas, ingeniera o carreras afines y/o maestría en administración de empresas. Licenciatura en relaciones comerciales.

·título universitario requerido: si

·cedula cualificado: si

·otros: ingles intermedio a avanzado

·tiempo deseable: 10 años de experiencia en área calidad.

·otros: normas de la familia iso 9001, iso 22000, esquema fssc 22000,

interesados enviar c.v al correo:

📌 Gerente aseguramiento de calidad (México)
🏢 FLAVORS TO FLAVOR
📍 México