29 ago
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FONDA MARCE
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México
29 ago
FONDA MARCE
México
Buscamos un(a) Cocinero(a) de Línea Caliente proactivo(a) y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de preparar los platillos de nuestra área caliente con rapidez, limpieza y cumpliendo estrictamente con los estándares de calidad e higiene del restaurante.
Mise en place: Preparar y tener listos los ingredientes, salsas y porciones antes de iniciar el servicio.
Elaboración de platillos: Cocinar y armar los alimentos del menú siguiendo las recetas estándar y los tiempos de salida.
Control de calidad: Revisar la frescura de los insumos y asegurar una presentación impecable en cada plato.
Limpieza y orden: Mantener el área de trabajo limpia, organizada y sanitizada antes, durante y después del servicio.
📌 Cocinero linea caliente (México)
🏢 FONDA MARCE
📍 México