La hospitalidad excepcional comienza con usted

Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como cocinero, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiências memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.

Esto es lo que hará durante un día típico:
- Preparar platos de alta calidad:preparar los platos del menú de acuerdo con las recetas designadas y los estándares de calidad.
- Deleitar a nuestros huéspedes:gestionar los pedidos de los huéspedes de manera productivo y garantizar una experiência gastronómica positiva.
- Ejecutar recetas complejas:mantener un sólido conocimiento de las ofertas del menú, gestionar recetas complejas y supervisar las estaciones, la ejecución, el control de calidad y los controles de inventario.
- Inspeccionar y finalizar los platos:inspeccionar todas las preparaciones y platos antes de servirlos para garantizar que cumplan con los estándares de calidad y presentación.




- Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado:mantener las estaciones de servicio de alimentos abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos.
- Gestionar las necesidades operativas y de productos:coordinar los tiempos y el emplatado, gestionar o dirigir la cocina durante los turnos, ayudar con los controles de inventario, los pedidos, las reuniones de los turnos y algunas características especiales.
- Cumplir con los estándares regulatorios:cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.

Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable

En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades que buscam

📌 Cook I/lead Cook (Aguascalientes)
🏢 Hilton
📍 Aguascalientes