OBJETIVO DEL PUESTO:
Contribuir al correcto funcionamiento de los restaurantes de comida rápida mediante el mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones, equipos y sistemas, asegurando la continuidad operativa, el cumplimiento de normas de seguridad e higiene, y una experiência óptima para clientes y colaboradores.
COMPETENCIAS:
Enfoque a resultados
Servicio al cliente
Compromiso
Mejora continua e innovación
Contribuidor individual
ÁREAS DE DOMINIO:
Equipo de retención caliente - INDISPENSABLE
Refrigeración y cámaras frías - INDISPENSABLE
Sistemas de extracción - INDISPENSABLE
Mantenimiento preventivo y correctivo en entornos QSR (comida rápida) / retail
Electricidad y plomería básica (diagnóstico y reparación)
Equipos de cocina y producción (freidoras, parrilla/broiler, hornos, campanas)
Lectura y aplicación de manuales, checklists y estándares de marca
Control de bitácoras, reportes y seguimiento de tickets
Gestión básica de refacciones, garantías y coordinación con proveedores
Manejo básico de Excel / reportes
REQUISITOS DE CUALIFICACIÓN Y FORMACIÓN:
Bachillerato técnico / carrera técnica (electricidad, mantenimiento, refrigeración o afín).
Experiência mínima de 1 a 2 años en mantenimiento (restaurantes, retail, hoteles o industria QSR).
Disponibilidad para trasladarse a diferentes unidades dentro de la Ciudad de mexico, Puebla, Cuernavac.
Disponibilidad de horario y atención a emergencias operativas cuando aplique.
Licencia para conducir.
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Automóvil de la empresa
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato fijo
- Programa de referidos
- Servicio de comedor con descuento
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Técnico en Mantenimiento Restaurante (Ciudad de México)
🏢 EuroKing
📍 Ciudad de México
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