Vacante: Cajero y Barista (Con experiencia en Inglés)
¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y tienes facilidad para comunicarte en
inglés ? Si disfrutas brindar experiencias memorables a clientes nacionales e internacionales, esta oportunidad es para ti Detalles del puesto
Modalidad:
Presencial Jornada:
51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida) Descanso:
Día rotativo entre semana Tipo de contratación:
Permanente (planta a partir del 3er mes) Objetivo del puesto
Garantizar el correcto funcionamiento de las áreas de barra, cocina y caja, asegurando la preparación, presentación y servicio de los productos del menú bajo los más altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente. Brindar atención profesional y personalizada tanto en español como en inglés, ofreciendo una experiencia de servicio excepcional a clientes extranjeros. Principales responsabilidades
Ejecutar listas de preparación, insumos y mise en place conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente. Aplicar correctamente el sistema PEPS para el manejo,



rotación y almacenamiento de productos. Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo Punto Limpio y NOM-251). Preparar alimentos y bebidas del menú garantizando sabor, calidad y destacado presentación.
Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje y limpieza de utensilios y equipo). Manejo de caja: cobros, cortes y distintos métodos de pago. Atender y asesorar a clientes en español e inglés (toma de órdenes, explicación de menú, resolución de dudas y recomendaciones). Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, barra, baños y almacén. Apoyar en eventos especiales, catering o producción de alimentos. Colaborar activamente para alcanzar los objetivos de servicio y operación de la sucursal. Perfil del candidato ideal
Escolaridad:
Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado). Experiencia:
Mínimo 2 años en puestos similares (barra y caja, preferentemente en cafetería

📌 Cajero y Barista (Ciudad de México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Ciudad de México