Título del empleo: Lavaloza y Auxiliar de Limpieza en Cocina

Ubicación: Ensenada, B.C.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario: Miércoles a Lunes. 2 días de descanso.

Sobre Mexipon

En Mexipon, fusionamos la pasión gastronómica con la disciplina y excelencia japonesa. Nos caracterizamos por mantener estándares de alta calidad, orden y limpieza en cada aspecto de nuestro restaurante. Buscamos a una persona comprometida, puntual y detallista que desee sumarse a nuestro equipo y mantener la impecabilidad que nos define.

Propósito del rol

Como Lavaloza y Auxiliar de Limpieza, serás una pieza clave para asegurar el flujo ágil de la cocina y la presentación perfecta de los insumos y loza con los que atendemos a nuestros clientes.

Responsabilidades principales
- Limpieza y desinfección: Lavar de manera eficiente la loza, cubiertos, cristalería, ollas y utensilios de cocina.
- Mantenimiento del área: Mantener el área de lavado organizada, limpia y seca.
- Apoyo a la estandarización: Asegurar que los utensilios limpios estén listos y disponibles para el equipo de cocina.




- Limpieza general: Colaborar en la limpieza y desinfección al cierre/apertura del turno (pisos, tarjas y zonas comunes de cocina).
- Manejo adecuado de insumos: Controlar y cuidar los productos de limpieza y herramientas de trabajo.
- Apoyo general en cocina:actividades de apoyo para asegurar el correcto flujo de la operación del restaurante.

Requisitos
- Experiência: Deseable de 6 meses en puestos similares (lavaloza o auxiliar de limpieza en restaurantes). _Nos interesa mucho la actitud._
- Puntualidad y compromiso: Valoramos profundamente el respeto al tiempo propio y del equipo.
- Organización: Capacidad para trabajar con orden, higiene y agilidad en momentos de alto flujo.
- Actitud colaborativa: Disposición para trabajar en equipo y comunicación respetuosa.

Ofrecemos
- Sueldo base competitivo: $3,120 semanales ($12,480) + Propinas.
- Horario fiable: Vespertino.
- Ambiente de trabajo: Profesi

📌 Lava Loza (Ampliación Chapultepec)
🏢 MEXIPON RAMEN & CURRY
📍 Ampliación Chapultepec