Dirigir y asistir a los camareros para que la limpieza sea más eficiente.
Asegurarse de que la temperatura del agua y la cantidad de productos químicos
sean las adecuadas para la limpieza y que se esto se documente. Asistir con la
distribución de comida de Banquetes. Asistir a los cocineros y al personal de
cocina con diversas tareas, según sea necesario. Proporcionar a los cocineros
los elementos necesarios. Transportar la mercadería y garantizar la cantidad
adecuada de existencias a fin de brindar apoyo para el banquete y el bufé.
Guardar los artículos limpios en el lugar que corresponda. Operar y mantener los
equipos y artículos de limpieza, incluidos el lavavajillas, los puestos de
lavado manual, los puestos para fregar ollas y el triturador de basura. Asistir
a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación,
asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados. Cumplir
con todas las políticas y los procedimientos de seguridad de la compañía;
informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales




inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad.
Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcras y
profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y
proteger los bienes de la compañía. Recibir y reconocer a todos los huéspedes de
acuerdo con los estándares de la compañía; anticiparse a sus necesidades de
servicio y atenderlas. Hablar con los demás utilizando un lenguaje transparente y
profesional. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás;
apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento
de las expectativas y los estándares de calidad. Mover, levantar, transportar,
empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 50 libras o menos. Estar
de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo.
Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse

📌 Stewards Supervisor (Ciudad de México)
🏢 Marriott
📍 Ciudad de México