Responsable restauration (Isla Guadalupe)

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Maison de Ma Région - Hérault
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Responsable restauration

Référence : RESP RESTO

Catégorie : C

Lieu de travail : Départements 11, 12, 30, 31, 32, 34 et 82

Date limite de dépôt de candidature : 11 septembre 2026

Missions

Catégorie C - Cadre d’emplois des Agent.es de maîtrise territoriaux. Décret n°88-547 du 6 mai 1988.

* Postes à pourvoir au sein des départements :
11 : Lycée Jacques RUFFIE à LIMOUX,



Non logé ; Réf. DEJ-M0227 ;
12 : Lycée Raymond SAVIGNAC à VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE, Non logé ; Réf. DEJ-T0377 ;
30 : Lycée agricole Marie DURAND à RODILHAN , Logé F4 ; Réf. DEJ-M0776 ;
31 : EREA de MURET à MURET, Non logé ; Réf. DEJ-T0641 ;
32 : Lycée agricole VALENTEES à MIRANDE, Logé F4 ; Réf. DEJ-T1467 ;
34 : Lycée Paul BOUSQUET à SETE, Logé F4 ; Réf. DEJ-M1712 ;
82 :Lycée Olympe DE GOUGES à MONTECH, Logé F4 ; Réf. DEJ-T2438.

Formation Préconisée

Formations relatives aux activités exercées, notamment : formation management ; Plan de maitrise sanitaire (PMS), formations de base en informatique…

Sous l’autorité fonctionnelle de la direction de l’établissement et dans le respect des directives de la Région Occitanie/Pyrénées–Méditerranée, gérer la production des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective. Gérer les stocks de denrées. Assurer la maintenance e

📌 Responsable restauration (Isla Guadalupe)
🏢 Maison de Ma Région - Hérault
📍 Isla Guadalupe

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