Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de
calidad y de presentación y la lista de control para la preparación de los
alimentos. Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los
alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos. Utilizar de
manera segura y adecuada las herramientas, los equipos y los electrodomésticos
para medir y hornear, para preparar comidas al horno. Seguir y garantizar el
cumplimiento de las políticas y los procedimientos de seguridad para la
manipulación de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal.
Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos de cocina
y de los alimentos sea la correcta e informar a la gerencia cualquier problema.
Lavar y desinfectar el área de la cocina; establecer y dividir los puestos de
trabajo, así como también seguir y cumplir con los procedimientos de higiene y
limpieza. Vigilar la calidad de la comida que se prepara y de las porciones que
se sirven durante toda la jornada de trabajo. Cumplir con todas las políticas y




los procedimientos de la compañía incluida la seguridad; informar al gerente los
accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; llevar a cabo
capacitaciones y certificaciones completas de seguridad. Asegurarse de que el
uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la
confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la
compañía. Hablar con los demás utilizando un lenguaje evidente y profesional y
atender los teléfonos utilizando el protocolo adecuado. Cultivar y mantener
relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar
los objetivos comunes. Acatar las expectativas y los estándares de calidad.
Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que
pesen 25 libras o menos. Trasladarse por superficies inclinadas, irregulares o
resbalosas. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la ro

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