Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.
Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.
Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera cualificado de cada uno de nuestros integrantes
Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo
Experiencia de 5 años en:
Supervisión y liderazgo de procesos de producción en plantas de alimentos y bebidas.
Operación de procesos UHT, tratamiento térmico, llenado aséptico y envasado.
Planeación, programación y cumplimiento de planes de producción.
Administración de personal operativo y coordinación de equipos de trabajo por turnos.
Implementación y seguimiento de indicadores de productividad, eficiencia, calidad,



merma y seguridad.
Aplicación de buenas prácticas de manufactura, inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
Deseable experiencia en productos lácteos, jugos, néctares, bebidas o alimentos de consumo masivo.
Conocimientos técnicos:
Procesos de producción UHT y principios de tratamiento térmico.
Operación de equipos de pasteurización, esterilización, homogeneización y llenado aséptico.
Parámetros críticos de proceso, tiempos, temperaturas, presión, flujo y condiciones de operación.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES) y HACCP.
Control de calidad e inocuidad en procesos de alimentos y bebidas.
Planeación de la producción, balanceo de líneas y administración de capacidades.
Herramientas de mejora continua, análisis de causa raíz y solución de problemas.
Indicadores de producción: OEE, eficiencia, productividad, rendimient

📌 Jefatura de Producción UHT (Pachuca de Soto)
🏢 Jugos del Valle-Santa Clara
📍 Pachuca de Soto