Misión del Puesto
Ayudar en la elaboracion y preparacion de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estandares mas altos en Higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfaccion de los huespedes en relacion a los alimentos que consumen.
Ubicación
Estado de México, MX
Empresa
grupoposadp2
Áreas de Especialización
Cocina general
Escolaridad
- Carrera técnica en Gastronomía
Paquetes Informáticos
Office
Idiomas
Inglés
Experiencia
Experiencia de 6 meses a 1 año
Principales funciones del puesto
- Coordinar y elaborar platillos programados en carta.
- Preparar el mise en place.
- Apego a políticas, manuales de operación, procedimientos y estándares de Posadas.