Descripción del empleo En Pastelería Sta. Mónica estamos en búsqueda de nuestro próximo Analista de Calidad, en Huixtla, Chiapas.

Tendrás la misión de:

· Asegurar el cumplimiento de las especificaciones de todas las etapas del proceso desde la recepción de la materia prima hasta el producto terminado con base a la normatividad aplicable.

Funciones del puesto:

o Liberación de líneas de proceso.

o Seguimiento de verificación de BPM´S.

o Seguimiento de Producto no conforme. Análisis de indicadores.

o Verificación de materias primas durante la recepción.

o Monitoreo diario de calidad de ingredientes, producto en proceso y producto terminado.

o Evaluación sensorial de ingredientes determinación de parámetros fisicoquímicos o Verificación de embarque de producto terminado.

o Preparación de soluciones de detergentes y sanitizantes.

o Monitoreo de tratamiento de agua.

o Implementación de programas de prerrequisitos o Auditorías a programas de prerrequisitos o Validación de especificaciones o Creación de procedimientos y formatos.

¿Qué necesitas para formar parte de nuestra misión?

· Ing. Alimentos, Ing. Químico, Ing. Bioquímico, especializado en alimentos o carreras afines.

· 24 a 40 años.

· Disponibilidad de horario.

· Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.





· Capacidad en toma de decisiones.

· Experiencia en posiciones similares.

· Radicar en zona HUIXTLA o ALREDEDORES.

¿Qué te ofrecemos?

· Atractivo sueldo base.

· Prestaciones de Ley.

· Descuentos especiales por ser colaborador.

· Pastel gratis en fechas especiales.

· Opción a préstamos personales.

· Aguinaldo + Bono de cena navideña.

Si reúnes el perfil postúlate, pronto nos pondremos en contacto contigo.

Contacto directo a través del correo [email protected].

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $11,000.00 - $11,001.00 al mes

Ventajas:

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:
- Bono de permanencia

Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial en Huixtla Fecha de inicio prevista: 05/09/2026

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $11,000.00 - $11,001.00 al mes

Beneficios

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Calidad (Huixtla)
🏢 Pastelería Sta. Mónica
📍 Huixtla