MOLINO LA ROSALEDA SA DE CV

(empresa de giro alimenticio, dedicada a la elaboración de Harinas preparadas y molienda de especias)

Solicita: Analista de Calidad

Actividades:

- Revisar que los productos, materias primas y material de empaque, cumplan con todas las especificaciones, para asegurar la calidad e inocuidad de los productos.
- Elaborar certificados de calidad.
- Realizar recorridos en planta de producción para validar procesos y su correcta ejecución.
- Liberar producto analizado con base a especificaciones.
- Realizar análisis fisicoquímicos de muestras de materia prima, producto terminado, semielaborado.
- Elaborar, revisar y aprobar procedimientos referente al Sistema de Gestión Integral.
- Verificar que los productos, materias primas y material de empaque cumplan con las especificaciones, asegurando su inocuidad.
- Realizar supervisiones de BPM's y limpieza.
- Contribuir a la elaboración del Plan HACCP,



controlar los programas de defensa de los alimentos y fraude alimentario.

Requisitos:

- Conocimientos comprobables en BPM´s, BPD´s, BPL´s, HACCP, normativas aplicables, microbiología alimentaria, y control de alergenos alimentarios, KPI´s, métodos de análisis y evaluación sensorial, conocimientos de FSSC 22000, manejo de producto no conforme.
- Escolaridad en Lic. y/o Ing. en Alimentos, Químico o afín.
- Experiencia de 1 años en puesto similar

Prestaciones:

- Aguinaldo superior

- Utilidades

- Aumento a la plata

Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: $13,000.00 al mes

Tipo de jornada

- Lunes a Viernes

Lugar de trabajo: Empleo presencial Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Calidad (La Constitución Toltepec)
🏢 ROSALEDA SA DE
📍 La Constitución Toltepec