Carr. Ingeniería en Industrias Alimentarias o Afin

- Coordinar las actividades operativas de las áreas de Procesos y Empaque, asegurando la continuidad y eficiencia de la producción.

- Supervisar el cumplimiento del programa de producción en tiempo, cantidad y especificaciones establecidas.

- Coordinar y distribuir al personal de acuerdo con las necesidades operativas de cada área y turno.

- Supervisar el correcto funcionamiento y operación de los procesos productivos y líneas de empaque.

- Dar seguimiento a indicadores de producción, eficiencia, productividad, merma y cumplimiento del programa.

- Identificar desviaciones durante el proceso y establecer acciones correctivas oportunas para evitar afectaciones a la producción.

- Coordinar con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén, Seguridad e Inocuidad la atención de necesidades y situaciones operativas.

- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad e inocuidad establecidos para la industria alimentaria.





- Supervisar el cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad dentro de las áreas de trabajo.

- Participar en el análisis y solución de problemas relacionados con paros, fallas, desviaciones y pérdidas de producción.

- Dar seguimiento a cambios de producto, arranques y cierres de líneas, así como a los cambios de turno.

- Promover la mejora continua de los procesos, buscando optimizar tiempos, recursos y productividad.

- Elaborar y dar seguimiento a reportes y registros relacionados con la operación y resultados de producción.

- Asegurar el orden, limpieza y condiciones adecuadas de las áreas de Procesos y Empaque.

- Liderar y desarrollar al personal operativo, fomentando el trabajo en equipo y el cumplimiento de objetivos.

Sueldo: $17,620.00 al mes

Beneficios

- Apoyo al desarrollo profesional

- Caja de ahorro

- Estacionamiento de la empresa

- Confiable de vida

- Servicio de comedor con descuento

- Uniformes gratuitos

- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Producción (San Nicolás de los Garza)
🏢 SIGMA ALIMENTOS SA DE
📍 San Nicolás de los Garza