Descripción de la empresa OPERADORA SOÑARTE es una empresa dedicada al sector de alimentos y servicios, con enfoque en la gestión eficiente de puntos de venta y la satisfacción de sus clientes. La empresa apuesta por la calidad en sus productos y procesos, así como por la mejora continua de la experiencia de consumo.

Se valora la innovación en la gestión operativa y el trabajo en equipo para alcanzar objetivos de negocio. OPERADORA SOÑARTE ofrece un entorno dinámico donde puedes desarrollar tu carrera en gestión de alimentos y retail.

Descripción del puesto Como Gerente General de Alimentos, serás responsable de la gestión integral de las operaciones de alimentos en la empresa, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad e higiene. En tu día a día coordinarás equipos, planificarás turnos, supervisarás el servicio al cliente y garantizarás la correcta ejecución de los procesos en sala, cocina y áreas de apoyo.

También te encargarás del análisis de ventas, control de costes y toma de decisiones para mejorar la rentabilidad del negocio.



Es un puesto de tiempo completo, presencial, ubicado en Huamantla, TLA, donde tendrás contacto directo con el equipo y las operaciones diarias.

Requisitos

- Experiencia demostrable en gestión financiera y de negocio, incluyendo P&L; Management y control de márgenes y costes.
- Aptitudes en Inventory Control y gestión de suministros, asegurando niveles óptimos de stock y reducción de mermas.
- Conocimientos en Retail Operations y coordinación de puntos de venta, optimizando procesos operativos y flujos de trabajo.
- Resistente orientación a Customer Satisfaction y Customer Service, con capacidad para gestionar quejas, mejorar la experiencia del cliente y formar a equipos en servicio.
- Formación en administración, gestión de empresas, hostelería o similar; manejo de herramientas ofimáticas; capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y organización del trabajo.
- Experiencia en barismo y mixología

📌 Gerente General de Alimentos (Huamantla)
🏢 Anomino
📍 Huamantla