Ubicación: Ixtapaluca Centro, C.P. 56530, Estado de México.
Sueldo: $3,000.00 pesos netos semanales.
Objetivo del puesto: Asegurar la máxima calidad, inocuidad y estandarización en nuestros procesos de producción de productos lácteos, cumpliendo con las normativas vigentes y optimizando los recursos de la planta.
Funciones a realizar:
- Supervisar la línea de producción y el manejo de materia prima.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Realizar pruebas de control de calidad en laboratorio y en línea.
- Monitorear los procesos de pasteurización, cuajado y empaque.
- Coordinar al personal operativo en turno para cumplir las metas.
- Desarrollar e implementar mejoras en las fórmulas y procesos actuales.
Requisitos:
- Escolaridad: Licenciatura terminada en Ingeniería en Alimentos o afín.
- Experiencia:
Deseable en la industria láctea o de alimentos de consumo masivo.
- Documentación obligatoria: Constancia de Situación Fiscal actualizada.
- Disponibilidad: Flexibilidad de horario para cubrir las necesidades de la operación.
Horario de trabajo
- Lunes a Sábado.
- Jornada completa (con disponibilidad de horario).
Ofrecemos (Prestaciones y Incentivos)
- Sueldo neto libre de impuestos (pago semanal).
- Prestaciones de Ley (Aguinaldo, IMSS, Vacaciones).
- Reparto de Utilidades (PTU).
- Fondo de ahorro.
- Servicio de comedor gratuito.
- Estabilidad laboral.
Sueldo: $3,000.00 a la semana
Experiencia
- implementando o auditando sistemas de inocuidad HACCP: 1 año (Deseable)
- realizar análisis microbiológicos y fisicoquímicos: 1 año (Deseable)
- liberación o retención de lotes de producto : 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ingeniero en Alimentos (Centro)
🏢 Lácteos La Pilarica, S.A de
📍 Centro
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