29 ago
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Chilatta
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Ciudad de México
29 ago
Chilatta
Ciudad de México
Buscamos Cocinero con experiência.
Descripción genérica
- Prepara los alimentos conforme a las recetas y porciones establecidas.
- Mantiene su estación de trabajo limpia, organizada y abastecida.
- Revisa y lleva el control de la temperatura del refrigerador en su área.
- Supervisa la cocción y presentación adecuada de los platillos.
- Verifica la frescura y calidad de los ingredientes de su uso, invariablemente.
- Apoya al montaje de platos durante el servicio.
- Cumple con los estándares de higiene y seguridad alimentaria según la NOM-251.
- Informa sobre las necesidades de insumos o fallas en equipos.
- Se coordina con el personal de cocina y salón para asegurar un flujo eficiente enservicio.
- Contribuye y lleva a cabo la limpieza general y profunda de la cocina.
- Capacita a ayudantes o nuevos integrantes cuando sea requerido.
- Contribuye a la ejecución del inventario semanal junto con el gerente.
- Verifica el correcto funcionamiento del equipo asignado.
- Mantiene una actitud profesional y colaborativa durante el servicio.
- Cumple con el sistema PEPS en el manejo de los insumos.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,****** - $9,****** al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Días por enfermedad
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 28/07/2025
📌 Cocinero (Ciudad de México)
🏢 Chilatta
📍 Ciudad de México