ENCARGADOA DE REPOSTERÍA

Ubicación Av. México 3194, Col. Monraz, Guadalajara, Jalisco, C.P. 44670
Horario Fijo de 900 a.m. a 500 p.m.
Descanso 1 día a la semana

Objetivo del puesto

Coordinar y supervisar las actividades del área de repostería, asegurando la correcta elaboración, presentación y calidad de los productos, así como el cumplimiento de los estándares de higiene y operación.

Principales actividades
Supervisar y coordinar las actividades del área de repostería.
Elaborar y supervisar la preparación de postres, pasteles y diferentes productos de repostería.
Verificar la calidad, presentación y sabor de los productos.
Coordinar la producción diaria de acuerdo con las necesidades de operación.
Controlar el inventario y solicitar oportunamente materia prima e insumos.
Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los productos.
Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bajo los estándares de higiene.
Supervisar el cumplimiento de buenas prácticas de manejo de alimentos.




Coordinar y apoyar al personal del área para asegurar una operación eficiente.
Reducir mermas y aprovechar adecuadamente los insumos.

Requisitos
Experiencia previa en repostería y o como encargado de área.
Conocimiento en elaboración y decoración de postres.
Manejo y control de inventarios.
Conocimiento de higiene y manejo de alimentos.
Capacidad de organización y liderazgo.
Disponibilidad para trabajar en el horario establecido.

Ofrecemos
Horario fijo de 900 a.m. a 500 p.m.
Sueldo semanal 3,125
Prestaciones de ley.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo.
Excelente ambiente de trabajo.
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📌 Repostero Con experiencia (Guadalajara)
🏢 Twin Lions
📍 Guadalajara