Buscamos Gerente de Planta con sólida experiencia en la industria de alimentos , responsable de liderar integralmente la operación de la planta, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, inocuidad, seguridad, eficiencia y rentabilidad .

Principales responsabilidades

- Dirigir y supervisar la operación general de la planta, asegurando el cumplimiento de los programas y metas de producción.
- Optimizar recursos, tiempos, costos y capacidades instaladas para garantizar la eficiencia operativa.
- Liderar y desarrollar al personal operativo y mandos medios.
- Dar seguimiento a KPIs de producción, productividad, eficiencia, mermas, costos y calidad .
- Administrar el presupuesto de la planta y controlar los costos operativos, identificando desviaciones y oportunidades de optimización.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, seguridad e higiene industrial , así como coordinar auditorías internas y externas.
- Asegurar la correcta gestión de la cadena de frío y productos congelados , desde producción hasta almacenamiento.
- Liderar proyectos de mejora continua, automatización, reducción de costos y optimización de procesos .
- Coordinar las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén y Logística para asegurar la continuidad y eficiencia de la operación.

Perfil requerido

- Escolaridad: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos,



Ingeniería Química o carrera afín. Título competente indispensable.
- Inglés: Intermedio - Avanzado
- Sistemas: Manejo de SAP indispensable y Microsoft Office.
- Mínimo 3 años de experiencia como Gerente de Planta o posición equivalente dentro de la industria de alimentos .
- Experiencia sólida en manufactura y operación de plantas de alimentos.
- Experiencia en automatización industrial y mantenimiento preventivo y correctivo .
- Conocimientos básicos en instalaciones eléctricas, neumáticas, manejo de fluidos y mecánica en general.
- Experiencia en implementación y puesta en marcha de líneas de producción .
- Manejo y desarrollo de personal operativo y mandos medios.
- Administración de presupuestos, control de costos y seguimiento de indicadores operativos.
- Conocimientos en seguridad e higiene industrial y prevención de riesgos.
- Experiencia en cadena de frío y productos congelados .
- Conocimiento e implementación de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria y metodologías de mejora continua.

Conocimientos y certificaciones deseables

HACCP | BPM | FSSC 22000 | ISO 22000

Buscamos un perfil con liderazgo, visión integral de la operación, orientación a resultados, capacidad de análisis y enfoque en mejora continua , capaz de garantizar una operación eficiente, segura y alineada con los objetivos del negocio.

📌 Responsable de Seguridad Industrial Con experiencia (Tultitlán de Mariano Escobedo)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Tultitlán de Mariano Escobedo