Buscamos Gerente de Planta con sólida experiencia en la industria de alimentos , responsable de liderar integralmente la operación de la planta, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, inocuidad, seguridad, eficiencia y rentabilidad .
Principales responsabilidades Dirigir y supervisar la operación general de la planta, asegurando el cumplimiento de los programas y metas de producción.
Optimizar recursos, tiempos, costos y capacidades instaladas para garantizar la eficiencia operativa.
Liderar y desarrollar al personal operativo y mandos medios.
Dar seguimiento a KPIs de producción, productividad, eficiencia, mermas, costos y calidad .
Administrar el presupuesto de la planta y controlar los costos operativos, identificando desviaciones y oportunidades de optimización.
Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, seguridad e higiene industrial , así como coordinar auditorías internas y externas.
Asegurar la correcta gestión de la cadena de frío y productos congelados , desde producción hasta almacenamiento.
Liderar proyectos de mejora continua, automatización, reducción de costos y optimización de procesos .
Coordinar las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén y Logística para asegurar la continuidad y eficiencia de la operación.
Perfil requerido Escolaridad: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos,



Ingeniería Química o carrera afín.
Título competente indispensable.
Inglés: Intermedio - Avanzado Sistemas: Manejo de SAP indispensable y Microsoft Office.
Mínimo 3 años de experiencia como Gerente de Planta o posición equivalente dentro de la industria de alimentos .
Experiencia sólida en manufactura y operación de plantas de alimentos.
Experiencia en automatización industrial y mantenimiento preventivo y correctivo .
Conocimientos básicos en instalaciones eléctricas, neumáticas, manejo de fluidos y mecánica en general.
Experiencia en implementación y puesta en marcha de líneas de producción .
Manejo y desarrollo de personal operativo y mandos medios.
Administración de presupuestos, control de costos y seguimiento de indicadores operativos.
Conocimientos en seguridad e higiene industrial y prevención de riesgos.
Experiencia en cadena de frío y productos congelados .
Conocimiento e implementación de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria y metodologías de mejora continua.
Conocimientos y certificaciones deseables HACCP | BPM | FSSC ***** | ISO ***** Buscamos un perfil con liderazgo, visión integral de la operación, orientación a resultados, capacidad de análisis y enfoque en mejora continua , capaz de garantizar una operación eficiente, segura y alineada con los objetivos del negocio.

📌 Gerente De Planta (Estado de México)
🏢 Importante grupo
📍 Estado de México