Empresa del sector Hotelero busca un Director de Alimentos y Bebidas para liderar nuestros restaurantes y bares. Si te apasiona la alta cocina y quieres formar parte de un proyecto innovador en Tulum te estamos esperando

Objetivo Liderar y supervisar el departamento de alimentos y bebidas, para garantizar una experiencia gastronómica única y memorable para los huéspedes.

Responsabilidades
Desarrollo y ejecutar estrategias para posicionar nuestros restaurantes como referentes gastronómicos.
Gestión y desarrollo de menús.
Supervisar la operación diaria de los restaurantes y bares, asegurando la calidad de los productos y servicios.
Gestionar un equipo de colaboradores, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y atrayente.




Elaborar presupuestos detallados y controlar los costos de alimentos y bebidas.
Experiencia en planes EP.
Implementar y hacer cumplir los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos
Remuneración competitiva.
Programas de bienestar.

Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Director de Alimentos y Bebidas para el sector de Hosteleria Turismo de Tulum. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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