Relevante empresa empacadora de azúcar busca INSPECTOR DE CALIDAD DE ALIMENTOS para trabajar en Apodaca, N.L. Zona Cosmópolis(cerca de Sta. Rosa y carretera a Laredo).
OBJETIVO DEL PUESTO: Monitoreo y verificación de estándares operativos, cumplimiento de especificaciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado. Así como verificación y cumplimiento de lineamientos de calidad e inocuidad establecidos por la empresa con apego a las normas aplicables.
Requisitos:
Al menos pasante en Ing. Alimentos o a fin
Mínimo 1 año áreas de calidad y/o producción en empresas de giro de alimentos
Conocimientos básicos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad
Vivir cerca de la zona
PRINCIPALES ACTIVIDADES:
Realizar actividades que aseguren el logro de los indicadores de su área de responsabilidad.
Participar y estar involucrado en la investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles.
Conocer los Peligros de Inocuidad relacionados a los PCC y/o PPRO y las consecuencias en caso de una desviación.




Verificación y monitoreo de la calidad de producto en proceso y producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas definidos por la organización.
Verificación y monitoreo del proceso de envasado y embalaje de producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas, higiénicas y normas.
Apoyo y seguimiento a las actividades de auditorías internas y externas
Parar línea en caso de detección de producto no conforme con previa autorización
Realizar la liberación del producto intermedio y terminado
Establecer, ejecutar y vigilar el cumplimiento del programa HACCP.
Asegurar la implementación de los procesos en su tramo de control.
Participar y estar involucrado en los procesos de Respuesta a Emergencia
Investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles
Conocer y Comunicar los riesgos de Calidad
Servicio e Inocuidad que tengan o puedan tener un impacto en las actividades que realiza
OFRECEMOS:
Prestaciones de ley
Sueldo $12,000 netos mensuales
Horario lunes a sábado de 8:00 a 16:00 hrs
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 al mes
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector De Calidad Alimentos Cosmópolis
🏢 ReclutalentoCRV
📍 Cosmópolis