Objetivo del puesto:
Mantener la limpieza, desinfección y organización de los utensilios, vajilla, cristalería, ollas, equipos y áreas de trabajo de la cocina, asegurando estándares de higiene y contribuyendo al buen funcionamiento del servicio.
Funciones principales:
Lavar, enjuagar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, ollas, charolas y demás utensilios de cocina.
Manejar adecuadamente los productos químicos de limpieza siguiendo las medidas de seguridad.
Mantener limpia y ordenada el área de lavado (tarjas, estanterías, piso y desagües).
Retirar residuos de comida y colocarlos en los contenedores correspondientes.
Reportar oportunamente cualquier daño en vajilla, cristalería o equipo.
Apoyar en la limpieza general de cocina (pisos, mesas de trabajo, refrigeradores externos).
Asegurar que siempre haya suficiente material de loza y utensilios disponibles para el servicio.
Requisitos del puesto:
Escolaridad: No requerida.
Experiência:



Deseable mínima de 6 meses en actividades de limpieza, hotelería o cocina.
Habilidades: Organización, rapidez, atención al detalle, trabajo bajo presión.
Condiciones físicas: Capacidad para permanecer de pie durante periodos prolongados y cargar objetos pesados.
Competencias deseadas:
Trabajo en equipo.
Responsabilidad y puntualidad.
Orientación a la limpieza e higiene.
Actitud de servicio.
Condiciones de trabajo:
Horario: rolado
Reporta a: Jefe de cocina / Encargado de área.
Equipo y herramientas: Guantes, delantal, productos de limpieza, escurridores, estanterías.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $90,000.00 al mes
Ventajas:
Días por enfermedad
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lavaloza Roma Norte
🏢 Panorama
📍 Roma Norte