Supervisor de Calidad
Resumen del puesto.
Responsable de dar seguimiento al cumplimiento de los requerimientos de inocuidad y calidad, procedimientos, formatos, requisitos regulatorios, seguimiento a pruebas de laboratorio, seguimiento a producto no conforme, detenciones, así como la aplicación y seguimiento del SQF, pre-requisitos, planes HACCP y acciones correctivas.
Funciones y responsabilidades esenciales
Coordinación de las actividades para el mantenimiento del sistema de calidad
Dar soporte a los técnicos de calidad en sus respectivas funciones
Entiende los criterios de Calidad aplicables a la operación que realice.
Cumple y hace cumplir las buenas prácticas de manufactura (GMP’S)
Verificar algunos puntos Críticos de Control y de Calidad de acuerdo con lo establecido por el equipo interno HACCP.
Coordinar y vigilar el seguimiento a los sistemas de Seguridad y Calidad de los Alimentos SQF.
Coordinar las inspecciones internas de control de plagas.
Dar seguimiento de acciones correctivas por producto no conforme, auditorías internas/externas y quejas de cliente.
Coordinar las liberaciones de producto terminado.
Educación y requisitos
Ingeniería en química/alimentos preferentemente.
3 años de experiência orientado a áreas de alimentos.
Conocimientos en HACCP, SQF, Inocuidad de los alimentos, certificación Kosher y requerimientos FDA.
Habilidad para desarrollar, interpretar y aplicar especificaciones y analizar datos estadísticos SPC.
Sobresaliente liderazgo y habilidad para hacer equipos de trabajo.
Inglés básico.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Beneficios:
Confiable de gastos médicos
Protegido de gastos médicos mayores
Protegido de vida
Servicio de comedor
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Calidad Ciudad Juárez
🏢 Sunrise Confections Planta Jerónimo
📍 Ciudad Juárez
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