Subgerente de Restaurante zona Aeropuerto de Tijuana
¿Te apasiona la operación de restaurantes y estás listo para liderar un equipo de alto impacto?
restaurante especializado en cortes y cocina caliente, buscamos un Subgerente con experiência sólida,con visión operativa, liderazgo fuerte y enfoque en resultados.
Requisitos:
Experiência reciente y comprobable como subgerente o gerente en restaurantes establecidos (NO franquicias).
Haber gestionado plantillas de más de 50 personas.
Dominio en el ramo
Conocimiento y participación activa en Distintivo H, auditorías internas o externas, e implementación de normas de higiene.
Manejo integral de inventarios, control de mermas y carga en sistema.
Planeación y ejecución de briefings operativos (metas de venta, ticket promedio, rendimiento por área).
Análisis de ventas mensuales y gestión de presupuesto de centro.
Enfoque en resultados, rentabilidad y mejora continua.




Tolerancia a la frustración, liderazgo en piso, resolución de conflictos y formación de equipos.
Ofrecemos:
Sueldo mensual: $17,500 MXN brutos (menos impuestos)
Propinas semanales
Contratación directa con la empresa.
Prestaciones de ley al 100%
Turnos rolados
Estabilidad y oportunidad real de crecimiento
Disponibilidad inmediata
Vivir cerca de la zona
Envía tu CV actualizado
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $17,500.00 al mes
Incentivos:
Protegido de vida
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Fines de semana
Incluye días feriados
Rotativo
Experiência:
como subgerente de restaurante: 1 año (Obligatorio)
restaurantes: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente De Restaurante Zona Aeropuerto Tijuana
🏢 MERMX.
📍 Tijuana