Descripción
Funciones Generales:
Garantizar el cumplimiento de las normativas aplicables en producción, sanidad, calidad y almacenes mediante el monitoreo, documentación y seguimiento del sistema de gestión de calidad en todas las etapas del proceso y con las diferentes materias primas.
Brindar apoyo en la implementación y seguimiento de los planes HACCP y SQF.
Inspeccionar el producto terminado, identificando posibles fallas o quejas de calidad.
Verificar el cumplimiento de las condiciones críticas en los procesos de producción y empaque.
Monitorear las temperaturas de las cámaras de refrigeración.
Corroborar las fechas de caducidad del producto terminado, asegurando su rotación y la ausencia de defectos de calidad antes de su liberación en empaque.
Apoyar en la liberación de lavados mediante inspección visual y uso de luminómetro.




Verificar las temperaturas en las distintas áreas, incluyendo congeladores, conservadores, procesos y empaque.
Requisitos:
Experiência y/o Conocimientos:
Recién egresados idealmente pero no limitativo Técnico en alimentos, ingeniero en alimentos, ingeniero químico, bioquímicos.
Manejo básico de Office, Internet, entre otra.
Habilidades:
Disponibilidad
Participativo
Responsabilidad
Analítico
Comunicación
Trabajo en equipo.
Ofrecemos:
Bono por asistencia
Vales de despensa mensuales
Transporte
Comedor
15 días de aguinaldo
25% de prima vacacional
12 días de vacaciones
Capacitación continua y especializada
1 years

📌 Inspector De Calidad Planta, Colombia Nuevo León Recien Egresado Nuevo Laredo (México)
🏢 Wild Fork
📍 México