Descripción del Puesto: Cocinero B
Ubicación: Carretera Federal Playa Tulum Mza 329 Lote 9 Ejido, 77710 Playa del Carmen, Q.R.
Resumen del Puesto:
¿Eres un apasionado con poca experiência culinaria pero deseas un ambiente sereno para aprender y crecer? En Casa Kaoba estamos listos para brindarte la oportunidad de desarrollar tus habilidades en un espacio relajado, enriquecedor y con flexibilidad para tus descansos. Si buscas no solo un trabajo, sino un lugar donde tus ideas sean escuchadas y tu crecimiento sea apoyado, ¡te estamos buscando!
Responsabilidades:
Preparar platillos siguiendo recetas y estándares de presentación.
Mantener una operación eficiente en la cocina mediante un adecuado mise en place.
Manejar y porcionar con precisión los ingredientes, garantizando el resguardo adecuado de la materia prima.
Gestionar el inventario, controlando el stock e insumos disponibles.
Mantener un área de trabajo limpia y organizada en todo momento.
Implementar el sistema PEPS para gestionar los ingredientes.




Cumplir con estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria.
Inspeccionar regularmente los ingredientes para mantener su frescura y calidad.
Verificar y mantener los equipos y utensilios de cocina.
Requisitos:
Preferentemente mínima experiência previa en cocina
Conocimiento de técnicas culinarias, medidas y estándares de calidad.
Habilidad para trabajar en equipo.
Compromiso con la higiene, seguridad alimentaria y calidad en la presentación.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $9,000.00 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
¿Qué es lo que estás buscando para este puesto?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B Playa Del Carmen (México)
🏢 Casa Kaoba Hotel & Suites
📍 México