Empresa líder en la elaboración de productos de pastelería y panificación se encuentra en búsqueda de talento como:
Supervisor de Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria
Ing. Alimentos / Ing. Químico / Ing. Bioquímico / Ing. Industrial / Químico en Alimentos y/o carrera afín, deseable
Disponibilidad de horario
Indispensable que viva cerca de la zona (No más de 40 min)
Requisitos:
Experiência mínima de 1 año en el área de alimentos, deseable.
Conocimiento del Sistemas de Calidad e Inocuidad (BPM’s, HACCP, ISO 22000, preferentemente FSSC 22000, Seguridad e Higiene Industrial), deseable.
Seguimiento a acciones correctivas.
Conocimiento en análisis estadísticos.
Conocimiento básico en la elaboración de documentación.
Conocimiento en auditorías internas, deseable.
Funciones:
Seguimiento al cumplimiento de requerimientos FSSC 22000 en planta (PPR´S, BPM´S, Requisitos adicionales FSSC)
Apoyo y seguimientos a las auditorías requeridas por el sistema (auditoria 1era, 2da y 3era parte; internas, proveedores, clientes y de certificación)




Llevar el seguimiento a no conformidades y/o hallazgos de auditorías e inspecciones
Seguimiento a quejas internas y externas (metodología 8D, herramientas lluvia de ideas, Ishikawa, 5 por qué?, entre otras)
Apoyo en capacitación continua al personal a fin de garantizar la operación ordenada y sistémica
Generación y seguimiento al control documental requerido por el sistema (instructivos, procedimientos, manuales, políticas, etc.)
Validaciones de la operación en planta del plan HACCP
Prestaciones:
Prestaciones de ley desde el primer día.
Estacionamiento de la empresa.
Servicio de comedor con descuento.
Vales de despensa.
Contacto:
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes
Horario:
Fines de semana
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Rotativo
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Caja de ahorro
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Sistema De Gestión De Inocuidad Iztapalapa
🏢 Industrias Blé
📍 Iztapalapa