Descripcion de Puesto
Coordina y supervisa la operación de la línea de producción desde que las masas son elaboradas hasta que el producto pre-cocido y congelado es colocado en el congelador de la Planta, asegurándose que la calidad del producto semi-terminado este dentro de los estándares establecidos en la especificación, que la cantidad producida sea de acuerdo a las masas elaboradas (Teórico-Real), que sea elaborado al menor costo posible y dentro de un ambiente laboral sano y confiable.
Responsabilidades principales
Aplica la programación diaria de la producción para mantener el nível de inventario autorizado para cada producto.
Se asegura que se utilice la formula autorizada en el cuarto de pesado y en las recetas de los ingredientes mayores.
Se asegura que se utilicen las condiciones de operación establecidas en cada etapa de proceso, así como su monitoreo por parte de los operadores con la frecuencia establecida.




Se asegura que en cada etapa del proceso se logren las características de calidad adecuadas para lograr un producto pre-cocido y congelado óptimo.
Se asegura que las condiciones sanitarias de la línea de producción sean la óptimas para producir alimentos seguros.
Se asegura que se trabaje con la plantilla autorizada y que cada colaborador este realizando las funciones que le corresponden.
Se asegura de mantener contacto cercano con sus colaboradores para mantener informado al área de Desarrollo Humano sobre cualquier necesidad del personal a su cargo.
Se asegura que se respeten los procedimientos establecidos para cuidar la integridad física de los colaboradores.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $11,787.96 - $25,717.70 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
Bono de asistencia
Bono de productividad
Bono de puntualidad
Experiência:
Producción: 2 años (Obligatorio)

📌 Supervisor De Producción Ciudad Juárez
🏢 S-Mart
📍 Ciudad Juárez