The Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiencias de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels Resorts. Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento. Si deseas formar parte de una empresa sólida, con oportunidades de crecimiento y un ambiente de trabajo participativo, te invitamos a postularte y unirte como MECANICO DE COCINA PARA COMISARIATO Conocimientos específicos Productos químicos y Residuos peligrosos.
Escolaridad Técnica Electromecánica Certificado Objetivo Realizar reparaciones y mantenimiento preventivo de los equipo de cocina y centros de consumo para mantener en óptimas condiciones su funcionamiento, sin interferir en la operación de servicio y cumpliendo con los procedimientos y normas de los controles de calidad. Funciones
Realiza




La organización de actividades de acuerdo a las posibles anomalías del departamento de cocina y al mantenimiento preventivo.
Un programa de revisión precautoria de todos los equipos de cocina y centro de consumo a lo largo del mes para asegurar su óptimo funcionamiento.
Una reparación diaria e inmediata de las posibles fallas que tengan el equipo de cocina y centros de consumo.
El control de inventario de refacciones y herramientas para la reparación y mantenimiento de los equipos de cocina y centros de consumo. Prestaciones Fondo de ahorro 10.5 Caja de ahorro Comedor de colaboradores Vales de despensa Uniformes Transporte
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📍 Benito Juárez