Restaurante Luna Mexicana solicita sous chef para las siguientes actividades:
Control y gestión de una cocina, será el segundo al mando del área.
Mantener níveles óptimos en los costos e inventarios.
Buena sazón
Fomentar un ambiente de trabajo cooperativo y de comunicación asertiva entre el equipo de cocina
Educar, formar y retroalimentar oportunamente al equipo culinario sobre la importancia de la gestión de inventarios, técnicas culinarias, recetas y subrecetas, métodos de higiene y salubridad, control y manejo de expo en comandas y linea.
Jornada laboral de 9 horas de Lunes a Domingo con 1 día de descanso a la semana.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $3, a la semana
Incentivos:
Descuentos y precios preferenciales
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sous Chef Monterrey
🏢 Luna Mexicana Restaurante
📍 Monterrey
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