Puesto: Runner - Buffet de Cortes (Tango Palomar)
Descripción del puesto:
Como runner en el buffet de cortes de Tango Palomar, serás el enlace fundamental entre la cocina y el área de servicio.
Tu principal responsabilidad es asegurar que los alimentos lleguen a tiempo, con la temperatura adecuada y con una presentación impecable.
Apoyarás a los meseros en el montaje, reposición y limpieza de estaciones, manteniendo la operación fluida y optimizado para brindar una experiência excepcional a nuestros comensales.
Responsabilidades:
Transportar cortes de carne y guarniciones desde cocina a la estación de buffet o directamente a la mesa, según se indique.
Mantener surtida la barra de guarniciones, salsas y complementos.
Asegurarse de que cada platillo cumpla con los estándares de presentación y calidad.
Apoyar en el montaje y desmontaje de estaciones, así como en la limpieza y organización del área de servicio.
Coordinarse estrechamente con meseros,



capitanes y cocina para asegurar una operación sin contratiempos.
Asistir en la atención de necesidades inmediatas de los comensales cuando el mesero lo solicite.
Actitud de servicio, energía y disposición para trabajar bajo presión.
Sobresaliente presentación personal.
Proactividad, rapidez y buena comunicación.
Experiência en restaurante (deseable, no indispensable).
Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $2, a la semana
Beneficios:
Servicio de comedor
Pago complementario:
Bono anual
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Escolaridad:
Primaria (Deseable)
Experiência:
puesto similar: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Runner Tlajomulco De Zúñiga (México)
🏢 Restaurante el Tango
📍 México